Nuestra propuesta culinaria celebra los productos regionales en un entorno elegante y cálido.

Cocina de autor que combina técnicas contemporáneas con ingredientes de productores locales. Un menú que cambia según la temporada, pensado para sorprender en cada visita.

Nuestra bodega reúne una cuidada selección de vinos de Mendoza, Salta y la Patagonia. El sommelier del hotel organiza catas guiadas para huéspedes interesados en descubrir la viticultura argentina.

Un espacio íntimo con coctelería de autor, ideal para cerrar el día con una copa. La barra de cobre y la iluminación cálida crean una atmósfera sofisticada y relajada.
De 7:00 a 11:00 hs, en el salón principal o en la terraza según disponibilidad.
De 12:30 a 15:30 hs, con menú ejecutivo para viajeros de negocios.
De 20:00 a 23:30 hs, con menú degustación disponible los fines de semana.
"La cocina del hotel es un homenaje silencioso a la tierra argentina."— Guía Gastronómica de Buenos Aires, 2026